Stand La Voix éditions
Le goût de chez nous, fiertés gourmandes des Hauts-de-France
Présentation en avant-première durant le salon.
L'auteure
Sandrine Audegond est historienne de formation et enseigne l’oenologie dans de grandes écoles françaises ou internationales. Elle compte déjà à son actif plusieurs ouvrages, dont L’aromabook du vin, Chablis et Le goût de Paris, Prix Rungis des Gourmets 2021.